Открывайте окна
Даже если у вас хорошая вытяжка - открывайте окно во время готовки и проветривайте все помещение сразу после приема пищи. В идеале — создать сквозняк. Без регулярного проветривания запах будет оседать на текстиле и обоях, что не так заметно, пока вы дома, но сразу ощущается, когда вы входите в квартиру с улицы.

Уменьшаем количество текстиля
Все ткани отлично впитывают запахи. Поэтому лучше отказаться от крючков с верхней одеждой в прихожей — куртки и пальто могут пропитаться сильными запахами за пару вечеров. Ковер в обеденной зоне тоже лучше не стелить.

Очищайте технику
Когда готовка окончена, брызги на плите и в духовке продолжают немного пахнуть. Регулярно протирайте поверхности: воздух в районе кухни станет ощутимо чище.

Мойте стены хотя бы раз в сезон
Запахи оседают на стенах - поэтому желательно чистить их раз в 3-4 месяца. Пользуйтесь только слабым мыльным раствором и мягкой губкой.

Убирайте пыль регулярно
Пыль впитывает в себя запахи еды. Протирайте влажной тряпкой все горизонтальные поверхности. Не забывайте про плинтуса, молдинги, карнизы, поверхности шкафов и холодильника.